うなぎには、しじみ汁！

　　　　　　　　　　　　　　　　　 土用の丑には、うなぎと一緒にしじみ汁を食べる習慣があります

　　　　　　　　　　　　　　　　 　しじみは『土用しじみ』として夏に食べられ『寒しじみ』と言って冬にも食べられ、一年を通して賞味されます

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　昔から『土用しじみは服薬』と言われるらしいです 　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　兼光水さんのうなぎのお供にも、愛知矢作川のべっこう蜆 　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のお昼頂きました、旨みがよく出てて美味しかったです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　しじみの栄養　  

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　栄養豊富で消化によく、カルシウムは牛乳の２倍 　肝臓にもよい。　グリコーゲンやビタミン類、その他タウリン鉄分などなど、、、、、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　とにかく栄養豊富で自然のサプリとして活躍します。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　是非今年の土用の丑には、丸光の愛知矢作川鼈甲しじみを